抗議!有人汙衊我!
我黃但我不髒
 
近日收到濾紙的申訴狀
:被嫌棄皮膚太黃肯定是因為受潮
這麼多年一直背負這樣的罪名
幸好在多年後的今天
遇到能還他清白的啡法官
以下是翻案內容!
 
大家都知道新鮮烘焙的咖啡豆會吐"二氧化碳"
即便研磨成粉也一樣會
而二氧化碳就是讓"耳掛變黃的兇手"
二氧化碳是酸性的氣體
不但會讓濾紙變黃
整個濾掛包裝也會變得膨脹
更與"受潮無關"
喝過咖啡都知道
咖啡就算是碰到一小滴水
一定會有"咖啡水"
甚至在濾掛白色不織布上、包裝內部會有深色水跡
且咖啡包都是獨立密封包裝
若有痕跡是不會揮發的!
 
這件事不是誰的錯
只因沒看過、不了解造成誤會
現在你知道了!當你下次碰見時
請用你學習到的知識理解它
甚至教導身邊的朋友
不要排斥它~
 
那大家一定會有一個疑問
Q:沒有發黃就是不新鮮的豆子磨成粉的嗎?
也不能這麼以偏概全
咖啡烘焙後需要1-2周的時間吐氣(依據烘焙度等有所不同)
從烘焙➡️磨豆➡️包裝
本來就會耗費一些時日
因此只有咖啡豆會追求新鮮
濾掛就沒有講求"新鮮的說法"