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肯亞A.A|單品咖啡

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商品描述

 肯亞 A.A (KENYA)
   咖 啡 豆 資 訊 :
  • 產國 : 肯亞 (KENYA)
  • 等級 : AA FAQ
  • 處理 : 水洗
  • 烘焙度 : 中烘焙
  • 風味 : 橘香/熟果香/焦糖
  • 容量:20入/盒

烘豆師筆記:

位於東非的『肯亞』是咖啡主要生產國之一,在肯亞有許多產區竭力乾保留原生森林生態系,保護天然的基因庫,支持野生咖啡品種繁衍,孕育多樣的咖啡樹
肯亞的咖啡以奔放活潑的酸質著稱 ,以中烘焙方式呈現,得以使鮮明的個性風味取得平衡,明亮黑櫻桃般的獨特水果風味及餅乾烘焙的香氣,明顯有如葡萄酒及果醋般的酸味,展現高雅又嬌貴的感覺在舌尖中低迴不已

首購優惠:


單品濾掛緣由 :



不管身在哪個國家,都一定會發現咖啡店玲瑯滿目的咖啡廳,不難看出大家對咖啡文化的熱愛,看似不起眼的小店,    裡面卻有偷不走的專業氛圍,連鎖咖啡店,吸引了許多上班族、學生在店內待上一整天的時間,說明了「咖啡」成      為了我們生活中很重要的角色。

一位咖啡師朋友曾經告訴過我:「咖啡就像是在說故事,喝下去有人在身邊告訴你味道解說豆子的特性、風味,你      才能慢慢感受、品嚐咖啡在口中釋放的風味」。

於是一直在想,如果我們運用專業的設計包裝,成為消費者的咖啡師,教導他們了解到自己所愛的風味是什麼豆子、淺焙還是深焙都能學習認識。

最後決定用SCAA國際咖啡風味色輪,依照每支豆子的風味去選擇最合適的風味色號,這樣一來不僅僅是在包裝上有    更搶眼的色系,更能讓消費者透過色輪去了解前、中、後的咖啡風味,也能以顏色去找尋自己喜愛的方向~

千萬別再以為我們只是很繽紛的咖啡而已~

肯亞 A.A咖啡內容:(濾掛式咖啡x20入)






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